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买前必读：
此黄豆特别容易生虫子，介意虫子的请不要购买哦。买回去密封放入冰箱冷藏(保持干燥)。
本地老品种非转基因含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、异黄酮（植物性雌激素）能促进脂溶性维生素的吸收；降低胆固醇；增加神经机能和活力、有助预防老年痴呆症；阻止皮肤黑色素合成、改善皮肤衰老、缓解更年期综合征。
这是云南省丽江市永胜县六德乡四队沙不佐村。村子就在山脚下，空气很好。
我家住在树林中间，房前屋后都是树丛草丛，常常有蛇不请自来，光今年5月份，家里就出现过7、8条蛇。
我叫熊翠梅，傈僳族，这是我儿子，3岁半了，我还有个女儿，刚刚10个月。老公去培训的时候，我一个人带两个孩子、还要喂猪、喂鸡、上山挖重楼、猪拱菌……忙得团团转。
这是我家的黄豆，就种在玉米地的旁边。黄豆要种在比较贫瘠的土地上，结的果子才多。这块地是新开垦的，在很陡的山坡上。
今年黄豆种得比较晚。因为忙，黄豆5月份播种以后，我就没有去管过，连草也没去薅。看看我这黄豆地，草都比豆苗长得高了。
虫吃叶子不会影响结豆豆，所以我们家黄豆也从来不打农药。这段时间虫子多，把叶子吃得到处是洞。
8月底，黄豆苗开始结果了。一开始，豆荚都很瘪，慢慢的，就会越来越鼓了。
黄豆要到9月中旬才能全部成熟。这一久，我们会摘一些新鲜的黄豆回家煮汤吃。
我去摘豆子，儿子也跟着我。他背个小篮子，边玩边摘豆子。有他陪着，就不怎么感觉累了。
新鲜的黄豆我们这里叫“毛豆”，摘回家剪掉头、尾，直接加点盐巴用清水煮或者把豆米剥出来，捣碎了煮汤，好吃又健康。
黄豆享有“植物牛奶”的美称，相比于牛奶，豆浆更适合中国女性的体质，每天吃点黄豆、豆腐或喝杯豆浆，好处多多~
新鲜黄豆保鲜时间短，卖给大家的都是成熟的、晒干的。这种黄豆是本地老品种，豆身稍扁，豆脐是黑褐色的。没有被改良过，绝对不是转基因。
我家的豆子都是自然生长、晾晒的，没有经过其它处理，所以色泽不会很漂亮，大小也不会很均匀。
大家用黄豆磨豆浆的时候，千万不要把表皮扔了。黄豆的表皮，含钙特别丰富。我怀第一胎的时候缺钙，就是靠天天喝黄豆汤才把钙补起来的。
这种黄豆发豆芽、磨豆腐、炖肉汤、或者磨豆浆都很好，比市面上那种圆圆的黄豆要香很多。
今年的新豆还在地里哦~预计9月20号左右收豆子，把豆苗一捆一捆收回家，晒干，用棍子捶打出来，然后挑拣分装。（发给大家的一定是成色最好的）。
[有虫·说明是好货预防和处理虫]由于这个黄豆从小苗到结果没有打过农药，所以很容易生虫子，并且虫子较多，山区发货的姊妹已经竭尽所能把坏的和有虫的捡出去，但不能确保%没有虫子，所以建议客户收到黄豆后及时晾晒或放几颗大蒜进去。如果不能短期食用完，记得隔几天晾晒下。
买前必读：
此黄豆特别容易生虫子，介意虫子的请不要购买哦。买回去密封放入冰箱冷藏(保持干燥)。
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